茶友評(píng)測(cè)|2011年易武金濤蠻磚生茶試用報(bào)告
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茶友評(píng)測(cè)|2011年易武金濤蠻磚生茶試用報(bào)告

  今天試的是一款2011的中期茶。這款茶到手時(shí)候我覺(jué)得很奇怪。

  到手的那天我們這里剛下過(guò)雪,緩了一會(huì)趕緊打開(kāi),我怕進(jìn)屋會(huì)冷凝水珠浸濕茶葉。

  很奇怪這款茶的包裝上很少信息,正面很簡(jiǎn)潔,背面更是干凈的一個(gè)字沒(méi)有,所以我查了一下這家公司和款茶的信息。

  很少很樸實(shí),能查到的只有一個(gè)制茶人和他的茶,沒(méi)有什么正面宣傳,也沒(méi)有負(fù)面新聞。怎么形容這個(gè)感覺(jué)呢,我想了一下,大概就是“干凈”二字,因?yàn)檫@點(diǎn),我對(duì)這款茶有那么些期待,可能后面試茶時(shí)有那么些加分。

  未開(kāi)包裝,隔紙聞茶香很淡,打開(kāi)之后茶香也一般。條索粗壯油亮映著金芽很漂亮,比例均勻,干凈,用料非常好。

  值得一提的是拆茶餅,很松散,連我這種手殘黨拆下來(lái)的散茶也很完整。終于有一次拆的茶能看了。

  容器依舊是我的小茶碗,試茶時(shí)已經(jīng)醒了兩天,水是娃哈哈的桶裝純凈水,第一泡快速出湯洗茶。

  第二泡有些寡淡,香味淡,澀淺,有回甘但不重。

  第三泡和第二泡感官上差不多,香味稍有增強(qiáng),隨著葉片的展開(kāi),芽和厚實(shí)的葉子很漂亮。

  第四泡第五泡與之前差別也并不大,依舊不緊不慢的展現(xiàn)著它自己,回甘慢慢加重了一些。

  這款茶喝完,感覺(jué)沒(méi)有什么太出彩的地方,香氣寡淡但純粹,沒(méi)什么雜味兒,喝起來(lái)舒服順口,隨著回甘的加重,苦澀漸消,應(yīng)該能適口大眾。但是喝完覺(jué)得價(jià)格定得略高??赡苁鞘止げ韬彤a(chǎn)量造成的成本過(guò)高吧。就茶葉品相和工藝來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的。

  圖文:鉆石版小怪
  摘自:新茶網(wǎng)試用報(bào)告